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培训资料：餐饮服务基本用语与基本行为（10P）

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　　第一部分：基本用语　　一、礼貌用语　　语言是人们交流思想、达到相互了解的工具，也可以说是思想的外壳。通过人的语言，还可以看到一个人的精神境界、道德情操、志向爱好等。所以，优美、文雅的语言是搞好餐厅服务的一项重要内容。　

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