星评 全部 《饭店星级的划分与评定》饭店运营质量评价表(13P)

《饭店星级的划分与评定》饭店运营质量评价表(13P)

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附 录 C (规范性附录) 饭店运营质量评价表 表C.1给出了饭店运营质量评价表 表C.1 饭店运营质量评价表 序号 标 准 评价 1、总体要求 1.1 管理制度与规范 优 良 中 差 1.1.1 有完备的规章制度 6 4 2 1 1.1.2 有完备的操作程序 6
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