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酒店工程部值班制度

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　　1、实行值班运行管理制度，设立“工程部值班班次运行时间表”，每月由经理将下月的值班人员名单列出，于月底下发执行; 　　2、各操作室或工作间的检修记录、值班记录，每周一送部门经理审阅后存档备查……

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