餐饮 操作流程 某大酒店餐饮服务标准程序

某大酒店餐饮服务标准程序

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  酒吧服务标准程序 适用岗位 酒吧服务员、调酒师   协调、配合部门 签 发   ●配料、调酒、倒酒应在宾客看到的情况下进行,目的是使宾 客欣赏服务技巧,同时也可使宾客放心,服务员使用的饮料原料用量正确无误,操作符合卫生要求……
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