餐饮 规章制度 酒店自助早餐标准

酒店自助早餐标准

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金陵连锁酒店自助早餐标准 项目 品种 四星级酒店标准 五星级酒店标准 水果 供应哪些水果,由每家饭店根据当地市场的需求决定。建议选择供应以下品种:  橙子  甜瓜  西瓜  猕猴桃  菠萝  葡萄 选择新鲜的切成块的水果,按专业化的要求呈现在客人面前。 水果盘必须至少包括三种不同的水果(根据季节调整)。 所有水果的必须保持低温。 选择新鲜的切
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