酒店食品安全管理制度（19P）
红果大酒店食品安全管理制度
一览表
1.食品安全综合检查管理制度
2.预防食品安全事故制度
3.从业人员健康及卫生管理制度
4.从业人员食品安全知识培训制度
5.食品（原料）、食品添加剂采购索证索票管理制度
6.食品储存管理制度
7.食品添加剂使用管理制度
8.粗加工管理制度
9.烹调加工
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wangyiheng4459
分享于：2012-12-16
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