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调酒师国家职业标准（15P）

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　　1.职业概况　　1.1 职业名称　　调酒师。　1.2 职业定义　　在吧或餐厅等场所，根据传统配方或宾客的要求，专职从事配制并销售酒水的人员。　1.3 职业等级　　本职业共设五个等级，分别为：初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国际职业资格一级)……

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