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餐饮作业程序-洗碗操作规程

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高星级酒店制度与标准作业程序编号：F&B/PRO-2/007 内容：洗碗操作规程部门：餐饮部生效日期：2006/01/1 批准：目的：规范洗碗程序，确保餐饮用具的清洁卫生。程序： 4.1洗

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