餐饮 操作流程 餐饮作业程序-生日蛋糕的服务

餐饮作业程序-生日蛋糕的服务

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高星级酒店 制度与标准作业程序 编号:F&B—PRO—041 内容:生日蛋糕的服务 部门:餐饮部 生效日期:2006/01/1 批准: 目的:必须每位员工都具有服务蛋糕的技巧。 程序 : 1、如果客人生日,有生日蛋糕或是酒店提供的蛋糕,必须跟上以下物品。
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