酒店中餐宴会服务程序
部 门
餐饮部
分 部 门
中餐厅
工作任务
中餐宴会服务程序
涉及员工
中餐厅服务员
编 制
bonnie
审 批
生效日期
2014-01-10
编 号
FB-SOP-001
餐前准备：
参加班前会，了解宴会的具体任务，使服务工作做到“十知”“四了解”。“九知”即知出席宴会人数、桌数；知主办单位，知邀请对象，知宾主身份（主办主人）
用户评价（0）
Bonniedong
分享于：2014-02-19
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