15高星级酒店餐饮部班地厘PANTRYBACKSIDE员工岗位职责
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高星级酒店
岗位职责
部门:中、西餐厅,宴会部
职务:班地厘(PANTRY)/BACKSIDE员工
直属上级:餐饮领班
下属:
生效日期:2006/1/1
编号:F&B—JOB—022
工作描述;
负责餐厅和厨房的协调, 衔接餐厅和厨房的工作,将厨房的出品送到餐厅。
每餐前准备必要的充足的餐具、用具、汁酱, 取得厨房的每日特别推销送到餐厅。
营业中,将餐厅的入厨单