餐饮  岗位职责  酒店行政总厨岗位说明书

酒店行政总厨岗位说明书

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　　言水平：流利较标准的普通话，初级英语水平以上　　其他能力：具备特二级以上厨师资格，了解酒店厨房内部组织管理经验，熟悉中国各色菜系的制作、加工及饮食文化，会制作相应成本控制方案和报表，能有效组织和管理好厨房员工，合理安排工作岗位，保证出菜质量……

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