康乐 操作流程 酒店娱乐部酒水服务程序

酒店娱乐部酒水服务程序

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  执行程序PROCEDURES:   1、在工作过程中,一定要按照部门定立的出品标准(项目、份量、 数量)制作中调试各项饮品。   2、在工作过程中,保持酒吧的整齐,清洁卫生及时清洗各类用具和器皿。   3、及时做好补充雪藏各类酒水用品工作……
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