餐饮 操作流程 酒店早茶茶艺服务程序

酒店早茶茶艺服务程序

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  1、 茶台准备,配有电磁炉、煲、随手泡、茶盘、隔筛 、茶道筒、茶垫、杯、局盅、大中小紫沙壶、茶巾、茶叶、矿泉水;   2、 每张台备一套炉与壶并放8分满的矿泉水在壶上;   每张台备茶牌   ……
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