餐饮  培训资料  餐厅服务员点菜注意事项

餐厅服务员点菜注意事项

2人评价| 4187次阅读| 22次下载| 2次收藏| 举报

加入收藏夹

　　1、金牌小乳猪至少半只或者一只卖，不能分体卖。　　2、卤拼如三层肉，鹅片，猪舌，豆腐，不要拼鹅头几个　　3、片皮鸭一食吃皮，二食吃肉炒，煲粥或做鸭松，三食骨做汤，鸭松不要去点。　　4、鸽子不能卖半只，只能卖整只……

没找到想要的资料？试试发布资料求助