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酒店餐饮贷项成本计算法

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　　程序：　　1. 餐饮贷项成本分类:　1.1 餐饮贷项成本概念　从餐饮营业成本中扣减(贷记)到有关费用中去的那一部分与经营无关的餐饮成本,以保证餐饮经营收入与餐饮成本相配比,提高餐饮经营成本信息的正确性。餐饮贷项成本包括：　　a. 开业庆典　用于庆祝酒店开业所耗费的成本。　　b. 款待、折扣　因交际应酬及公关活动的需要而发生的成本……

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