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酒店中餐宴会服务员岗位职责

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　　[岗位职责] 　　1、服从宴会领班的工作安排，掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况。　　2、按照宴会服务工作规程和质量要求对客人进行优质细致的服务。　　3、做到“六知三了解”。　　4、掌握菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴及酒水……

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