餐饮  岗位职责  酒店中餐面点领班岗位职责

酒店中餐面点领班岗位职责

0人评价| 1700次阅读| 0次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹

　　岗位职责　　1.负责食品成本核算，协助厨师长制定中餐供应的面点品种和售价。　　2.负责各种面点及风味小吃的制作。　　3.制定面点原料的采购计划。　　4.根据季节变化及客人的口味特点给客人提供各式点心及小吃……

没找到想要的资料？试试发布资料求助