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酒店大堂吧服务流程

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　　(1)检查个人卫生，仪表仪容。　　(2)检查台子，台面，台布，烟缸，台号，吧台，酒架，花瓶和鲜花是否完好整齐，干净，放置统一，符合标准。　　(3)准备好开酒水的水票，笔，清洁的酒单，托盘，火柴等。　　(4)检查酒吧用的玻璃器皿，摇酒筒，盆碟，饮管，奶盅，糖缸等是否光亮洁净……

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