餐饮 岗位职责 酒店点心制作领班岗位职责

酒店点心制作领班岗位职责

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  [岗位职责]   1、执行饼房厨师长的工作指令,向其负责并报告工作。   2、负责食品及其他原材料的领取、保管。   3、检查面点房蒸箱、烤箱、冷柜以及其它的完好情况。   4、了解及掌握各种点心、糕点等的制作程序及流程……
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