餐饮 岗位职责 酒店西餐厅经理岗位职责及素质要求

酒店西餐厅经理岗位职责及素质要求

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  岗位职责   负责西餐厅的一切事务,对员工进行严格地管理,保证为客人提供优质服务。   1.按照服务程序与标准的要求,检查领班、领位员、酒水员和服务员的工作。 2.协调与其它餐厅的关系。   3.及时传达餐饮部的各项通知。 4.参加餐饮部的每日例会。5.与客人进行必要的交流……
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