餐饮 岗位职责 酒店酒吧领班岗位职责及素质要求

酒店酒吧领班岗位职责及素质要求

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  岗位职责   协助经理督导员工向客人提供高质量、高效率的酒水服务。   1.安排班次,布置任务,检查服务员的仪表仪容和出勤状况。   2.营业前检查清洁卫生、设备状况,确保用具和饮料的充足,随时做好控制,确保酒吧正常运营。   3.控制客人情况,及时解决客人提出的问题,处理客人投诉,尽量了解客人并与之建立良好的关系……
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