餐饮 操作流程 酒店中国白酒服务程序

酒店中国白酒服务程序

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  PROCEDURES 流程   1. 在酒吧取酒后,同时备茅台杯(白酒杯)。 2. 将酒向客人展示。 3. 客人确认后, 把酒瓶口的包装拆去,然后把瓶盖轻打开,用餐巾将瓶口擦干净。 4. 征求客人意见,是否可以立即倒酒或稍后……
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