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酒店洗碗机保养与工作程序

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　　1. 关断电源、打开排水阀，排清机器水箱里的污水，把隔渣盘的垃圾倒干净。　　关闭排水阀，打开入水阀，把水箱放满水，加入适量的洗机水，开动机器运行大约十分钟，利用洗机水，在洗碗机内循环地把洗碗机内的污渍清洗干净……

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