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酒店洗碗机换水程序

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　　PROCEDURES 流程　　1. 断电：关掉机器电源。　2. 放水：打开机器放水阀门。　3. 取盘：a) 取出所有隔渣盘。　b) 用炊刷清扫掉隔渣盘上的食品残留物。c) 用清水冲洗干净。　4. 清渣：用毛刷或炊刷清除缸底的食品残留物……

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