餐饮 操作流程 酒店酒水损耗退仓流程

酒店酒水损耗退仓流程

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  PROCEDURES 流程   1. 酒吧内部水损耗:   a) 领货后如发现非人为损耗(变形、损漏、份量不足)。 b) 主管人员从各酒吧收回士多房。   c) 设本登记(酒吧、项目、数量)。 d) 下次领货时把酒水退回仓库再领回红单……
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