餐饮 操作流程 酒店面包炉清洗程序

酒店面包炉清洗程序

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  PROCEDURES 流程   1. 取下食品:取下烤面包器上的面包。   2. 断电:关闭电源,使机器停止工作。   3. 配药:配制“迅洁”与水药液,比例为1:2000。   4. 清洁:a) 清除面包托盘上和周围的面包渣……
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