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酒店高价酒水服务管理制度

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　　一、验酒　　出示酒时，左手持底部，右手持酒的颈部，顺手一推，左手打直，右手靠自己胸前，有酒名厂牌的一面向客人展示。　　二、开酒　　以熟练的技巧开酒，酒瓶开启时，先将外围的铁丝或密封条撕开，接着打开酒瓶与瓶盖子的连接处，两道手续后，单手扶酒瓶……

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