餐饮  规章制度  酒店出品部厨师职业道德条例

酒店出品部厨师职业道德条例

1人评价| 2346次阅读| 7次下载| 1次收藏| 举报

加入收藏夹

　　做一位好的厨师，不仅要有高超的技术，更要有良好的职业道德，亦即厨德。厨德体现在具体的工作中，工作守则则是厨法的重要保证，能起到监督提醒作用。因为厨房的工作守则，是保证厨房工作顺利进行的基础。因此，每一位在厨房工作的人，必须遵守自己的职业守则。在没有学习烹饪之前，也必须学好“厨师职业道德”……

没找到想要的资料？试试发布资料求助