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酒店锅台部门员工守则

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　　1、上班时，认真检查用具设备，并做好调味食品的准备工作，协助砧板部门做好某些食品的初熟加工工作。　　2、对经营菜肴的质量、数量和品种，要核实准确无错误，然后再进行烹调……

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