餐饮 规章制度 酒店食物中毒事故处理规范

酒店食物中毒事故处理规范

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  食物中毒以恶心、呕吐、腹疼、腹泻等急性肠胃炎症状为主,发现客人同时出现上述症状,应立即报告总经理、客房、餐饮、保安等有关部门经理。各有关部门经理接到报告后,按以下规范处理……
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