客房 规章制度 酒店客房服务中心各项工作管理控制

酒店客房服务中心各项工作管理控制

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  1、服务中心对C/O时间的控制   本部门规定自前厅报C/O到服务中心之时开始,到楼层再报C/O房态到前收,这个过程要保证在3分钟之内完成;其中重点当然表现在 “信息沟通”这个环节;服务中心在收到C/O信息时,务必记清房号、时间、对方工号,并复述一遍给对方听,以示正误。然后迅速呼叫楼主,这时楼主如果收不到信息;要迅速呼叫领班……
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