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酒店客房部饮料管理规范

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　　1.核对饮料1.1早、晚班领班上班后须立即核对饮料柜中的饮料。　1.2数量、品种无差错。　　2.发饮料2.1按饮料用量发给服务员补充客房小酒吧,无遗漏。　2.2将本班次所消耗的饮料数填在《每日饮料消耗单》上。　2.3晚班领班将当日所消耗饮料数填在《每周饮料消耗单》上……

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