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酒店餐厅餐具管理奖罚制度

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　　为了加强管理,提高员工技能,增强爱店意识,节约酒店费用,特制订制度如下：　　赔偿: 　　1,员工在工作中不慎损坏餐具,应立即上报领班进行记录并申领餐具,此时可不立即赔偿,可先记录月底,根据餐具损耗率进行一次性赔偿……

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