餐饮  规章制度  酒店中餐服务管理（15P）

酒店中餐服务管理（15P）

0人评价| 3566次阅读| 9次下载| 7次收藏| 举报

加入收藏夹

　　中餐厅是提供中式菜点、饮料和服务的餐厅。它除了供应饭店住客食用中国餐以外，还为当地的宾客提供交际应酬、喜庆宴会、家庭聚餐等服务。中餐厅是餐饮部的一个重要组成部分。　　中餐厅的销售方式有零点餐、团体包餐、宴会等。不同的销售方式有不同的服务规程，餐厅服务员必须严格执行各种服务规程，做到服务标准化……

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

酒店中餐服务管理（15P）

用户评价（0）

相关文档