餐饮 培训资料 酒店宴会台形设计介绍

酒店宴会台形设计介绍

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  宴会的场地布置要根据宴请活动的性质、形式、主办单位的具体要求、参加活动的人数、宴会厅的形状和面积等情况来制定设计方案。然后由销售预订员画出标准比例尺的布置图,注明所有布置的细节要求。   现场布置由宴会厅工作人员与花草装饰部合作完成。要求庄重、美观、大方,家具摆放整齐、对称、平稳……
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