酒店餐厅楼面经理岗位职责
楼面经理岗位职责描述
楼面经理在餐饮总监的领导下，负责饭店楼面工作的整体指挥，控制和保证海大酒店服务的高质量和高效率。同时，楼面经理要负责监督、训练和激励各位楼面主任、楼面部长、服务员努力工作并能提供一流服务。楼面经理主要职责如下：
必须确保在岗人员上班要按时，不迟到、早退；另外要保证服务热情、周到；并使楼面所有人员严格履行自己向客人提供优
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suihenghu1
分享于：2012-05-11
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