餐饮 规章制度 关于宴会取消的相关规定

关于宴会取消的相关规定

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关于宴会取消的相关规定 ? 为规范饭店收费标准,保障饭店利益不受损失,对于过晚通知取消宴会情况要求客户赔偿,标准如下: 1、取消数量2桌以下(含两桌),需在开餐2小时前通知取消,延后按餐标30%收取菜品赔偿费。 2、取消数量在2桌以上10桌以下需提前4小时通知,延后按餐标30%收取菜品赔偿费。 2、取消数量在10桌及10桌以上需提前一天通知取消,延后按餐标30%收取菜品赔偿费。 注:
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