酒店出品部防火安全制度
出品部防火安全制度? 厨房引起火灾的主要因素：大量堆积易燃油脂，炉灶未及时关闭，天然气泄漏，电器设备未及时切断，电源或超负荷用电，炼油时无人值守等。? 1?、发现电气设备接头不牢或发生故障时，应立即报修，修复后才能使用；? 2、不能超负荷使用电气设备。? 3、各种电器设备在不用时或用完后切断电源。
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suihenghu1
分享于：2012-05-17
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