餐饮 规章制度 酒店出品部值班交接班规定

酒店出品部值班交接班规定

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出品部值班交接班制度? 1、?根据工作需要,组长有权安排本组各岗人员值班。? 2、?接班人员必须提前抵达工作岗位,保证准点接班。 3、?交班人员必须向接班人员详细交代交接事宜,并填写交接班日志,方可离岗。? 4、?接班人员必须认真核对交接班日志,确认并落实交班内容。? 5、?值班人员应自觉完成交代的工作,工作时间不得擅自离开工作岗位,不得做与工作无关的事。? 6、?值班、接班人员应保证
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