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酒店餐饮营运管理手册（25P）

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文件类型餐饮营运管理手册（制度篇）文件编号文件名称餐厅员工须知〈一〉版次生效日期适用范围服务部全体员工目的规范员工行为，保证餐厅正常工作秩序具体内容：（1）严格遵守饭店《员工手册》和其他规章制度（2）主动、热情、耐心、礼貌、细致、周到的为宾客服务，不做有损宾客利益和部门声誉的事（3）熟知饭店的

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