餐饮 操作流程 酒店中餐厅服务程序

酒店中餐厅服务程序

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中餐厅服务程序 迎接客人 保持正确的站姿和仪表仪容 要求:站位时收腹挺胸,两眼平视,不依墙,不抖腿,面带微笑,三米以内报以微笑,米半以内报以问候,35度见面礼 2、向客人微笑,主动打招呼:“早上/中午/晚上好,欢迎光临古朕食府,如果是熟客要称呼客人的姓名 ——good morning/afternoon/evening,sir/madam..wellcome to guzhen Chin
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