餐饮 操作流程 酒店营销部订餐标准规范

酒店营销部订餐标准规范

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****订餐标准规范 部门名称 营销部 流程名称 订餐服务 编号 AAAAAA-01 任务概要 规范系统完成订餐服务 负责人 营业部主管 签发人 营销部经理 签发日期 2012年11月13日 步骤 流程 具体操作及标准 时限 相关表单 A 接待阶段 1、宴会预订员应热情、礼貌地接待每一位前来预订宴会的客人; 现场 2、客人上门
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