餐饮 计划总结 2010年酒店餐饮部年度工作总结

2010年酒店餐饮部年度工作总结

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2010年餐饮部年度工作总结 回顾一年的工作情况,在上级的正确领导下和山庄各部门大力的支持下,餐饮部团结一致,集思广益,完成了年度计划。现将一年的工作情况总结如下: 一、 经营情况(1月份-12月份) 截至12月底,餐饮部共实现销售收入259.6212万元,其中菜品收入174.6366万元,酒水收入46.7091万元,会场收入32.8115万元,其它收入5.4640万元,同比2009年营
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