餐饮  规章制度  酒店餐厅服务不合格分类

酒店餐厅服务不合格分类

0人评价| 1499次阅读| 1次下载| 0次收藏| 举报

加入收藏夹

餐厅服务不合格分类 1.目的：使餐厅员工了解服务中的一些不合格服务规则，以确保每个员工能按岗位要求和服务规范做好服务工作，使餐厅服务达到标准，杜绝不合格服务的出现。 2.范围：餐厅部员工的仪表仪容、服务态度、服务规范的不合格表现。 3.分类 3.1一般不合格： 3.1.1仪表仪容不合格，发型不合标准；留长指甲、染指甲；上岗戴饰物； 3.1.2不注意个人卫生，吃葱蒜、上班有口臭； 3.1

用户评价（0）

没找到想要的资料？试试发布资料求助

相关文档

更多>>相关视频课程

收藏下载文档先之币：3