如何建立酒店顾客档案
如何建立酒店顾客档案
? ?准确掌握顾客在消费过程中的各种需求，培养酒店忠诚的消费群体，达到信息互动共享，全面提升服 务质量的目的，客史档案在酒店管理的重要性日益凸现，客史档案管理已成为酒店基础管理工作之一。
?? ? ?一、酒店餐饮客源的分类 酒店客源按照年度餐饮消费金额大致可分为三类：
A 类，酒店大客户(VIP)；
B 类，酒店普通客 户（机关、企事业单位）；
C 类，酒店普通散客
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lingerjulia730928
分享于：2013-04-19
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