酒店传菜部服务程序
部 门
餐饮部
分 部 门
传菜部
工作任务
传菜部服务程序
涉及员工
传菜部服务员
编 制
bonnie
审 批
生效日期
2014-01-10
编 号
FB-SOP-006
传菜部的作用
主要承接楼面与厨房、明档、出品部之间的一个重要环节，起到传菜传递信息的作用，是餐厅不可缺少的重要环节。
餐前准备工作
检查传菜部卫生状况，工
用户评价（0）
Bonniedong
分享于：2014-02-19
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