酒店餐饮岗位职责培训（11P）
、餐饮部
（一）餐饮各岗位职责：
1、餐饮部经理岗位职责：
1）全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常地开展；
2）与主厨师长一起
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whocares911
分享于：2014-03-03
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