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酒店筹备管理心得（7P）

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　　一、采购　　某些设备、物品、在采购时不严格控制、把关.可能会给酒店营业时带来不可估量的损失。我曾经就业于一　　家大酒店，有几类产品在采购时因没有酒店专业人士指导。智能型床头柜组合开关，在试业后才发现空调制冷一达到预设值后(如室温设定22-25C0)就连送风空气循环也一起关闭……

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