餐饮  岗位职责  餐厅服务比赛试题

餐厅服务比赛试题

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劳动之星技能比赛餐饮服务理论试题姓名填空.(共20空,每空1.5分合计30分) 餐饮服务中的“四勤”指（）、（）、（）、（），“五声”指（）、（）、致歉声、（）、问候声。常规来说，铺台布的方法有（）、（）、（）三种铺法。通俗讲

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